Expérience · Ramen
Le ramen comme un local, à Shin-Yokohama
Une immersion gastronomique et culturelle autour du plat le plus réconfortant du Japon. On explore, on comprend, et surtout on déguste.
Ce qui est inclus
Une demi-journée 100 % ramen
Environ 6 heures d'immersion, pour un groupe de 1 à 4 personnes, entièrement privatisé.
- La prise en charge à votre hôtel, à Tokyo
- Le transfert jusqu'à Shin-Yokohama
- L'entrée du musée du ramen (histoire & styles)
- Un bol de ramen (format découverte) par personne
- Les explications sur les bouillons : shōyu, miso, tonkotsu
- L'accompagnement privé d'un guide francophone
Le déroulé
Comment se passe l'expérience
01
Rendez-vous à l'hôtel
Je viens vous chercher à votre hôtel, à Tokyo.
02
Direction Shin-Yokohama
On rejoint ensemble le célèbre musée du ramen.
03
Visite du musée
Histoire du ramen et tour d'horizon des styles régionaux.
04
Dégustation commentée
On goûte, je vous explique les bouillons et les subtilités.
Bon à savoir
L'expérience est privatisée : vous partagez ce moment uniquement avec votre groupe et votre guide.
Des intolérances ou des préférences ? Dites-le moi à la réservation, je m'adapte autant que possible.
Une envie soudaine de ramen ?
Parlons de votre projet. Je vous réponds personnellement et nous construisons ensemble le voyage qui vous ressemble.